烹饪技巧共164篇 第8页
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焦圈的做法-焦圈的营养价值-八凡集

焦圈的做法-焦圈的营养价值

焦圈是一种北京特有的炸制食品,碗口大小,形似西方的炸面包圈,但口感更酥脆。可贮存十天半月,质不变,酥脆不皮。焦圈常作为另一种北京特有小吃豆汁儿的配菜食用。 焦圈的做法-焦圈的营养价值...
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老婆饼的做法-老婆饼的种类有哪些?-八凡集

老婆饼的做法-老婆饼的种类有哪些?

老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传...
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罗氏虾可以做醉虾吗 罗氏虾不能和什么食物一起吃-八凡集

罗氏虾可以做醉虾吗 罗氏虾不能和什么食物一起吃

罗氏虾一般食用方法很多,随便搜食谱会发现有很多种做法,而醉虾也是其中之一。那么,罗氏虾不能和什么食物一起吃?不知道的小伙伴们可以看看八芳集带来的介绍吧! 全文目录 1、罗氏虾可以做醉...
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秋葵有保护皮肤和胃黏膜之功效 秋葵六种好吃做法-八凡集

秋葵有保护皮肤和胃黏膜之功效 秋葵六种好吃做法

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。很多人却不知道秋葵应该做,下面八芳集就来教大家秋葵怎么做好吃的做法。...
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毛豆能改善脂肪代谢 毛豆的正确煮制方法-八凡集

毛豆能改善脂肪代谢 毛豆的正确煮制方法

说起毛豆相信大家对此并不陌生,通常在每年夏天毛豆大量上市,人们就会煮制毛豆食用。毛豆的味道鲜美营养丰富,但有些朋友煮制出来的毛豆颜色总是发黑,这是为什么呢?毛豆应该如何煮菜好吃呢,...
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土豆怎么做才能更好吃 有关日常吃土豆的小禁忌-八凡集

土豆怎么做才能更好吃 有关日常吃土豆的小禁忌

说到土豆想必每个人都再熟悉不过了,作为常见且普通的一种食材,我们时常都会在餐桌上看到土豆的身影。而土豆既可以制作成薯条,也可以做成土豆丝,喜欢吃咖喱的朋友也可以做咖喱土豆,都是非常...
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糖不甩的做法-糖不甩的营养价值-八凡集

糖不甩的做法-糖不甩的营养价值

糖不甩又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。 糖不甩的做法-糖不甩的营养价值 糖...
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重阳糕的文化内涵-重阳糕的做法-八凡集

重阳糕的文化内涵-重阳糕的做法

重阳糕也叫做花糕,是重阳节的经典食品。早在南朝时已有。重阳糕多用米粉、果料等作原料,制法因地而异,如今的重阳糕还要加入枣子、栗子为馅料,主要有烙、蒸两种,糕上插五色小彩旗,夹馅并印...
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自制月饼健康美味又实惠 做法简单还充满乐趣-八凡集

自制月饼健康美味又实惠 做法简单还充满乐趣

今天突然想吃月饼了,可是都过完中秋了,都没有卖月饼了,想在家做点,怎样做月饼好吃又简单?自制月饼健康美味又实惠,做法简单还充满乐趣~亲们来试一试吧! 蛋黄月饼 食材:中筋面粉125g;植物...
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鲍鱼的营养价值非常高 鲍鱼的5种经典吃法-八凡集

鲍鱼的营养价值非常高 鲍鱼的5种经典吃法

鲍鱼的营养价值是非常高的,在中国乃至全世界都是很有名气的滋补食物,不少人都拿鲍鱼来作为珍贵礼品馈赠朋友。那么鲍鱼的做法有哪几种呢?今天八芳集就为大家盘点一些鲍鱼的经典吃法。 鲍鱼的...
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茭白挑选烹调皆有诀窍 清淡可口有解酒醒酒之功效-八凡集

茭白挑选烹调皆有诀窍 清淡可口有解酒醒酒之功效

说起茭白,可能好多人比较陌生,尤其是北方人,这主要与茭白的产地有密切关系,茭白多生长于长江湖地一带,适合淡水里生长,是一种名副其实的水生蔬菜,翠绿的外衣下是皎洁如玉的身躯,青青白白...
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元宵怎么煮?教你元宵的做法与煮元宵的窍门-八凡集

元宵怎么煮?教你元宵的做法与煮元宵的窍门

元宵怎么煮?教你元宵的做法与煮元宵的窍门 怎样煮元宵其实也有窍门,喜欢吃元宵的快来看,以后想吃就去煮,再也不会因为煮不出好吃的元宵苦恼了。 煮元宵的窍门 开水下 水烧开后,把元宵放入锅...
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抹茶蛋糕的做法-选购抹茶蛋糕的注意事项-八凡集

抹茶蛋糕的做法-选购抹茶蛋糕的注意事项

不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。 ...
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洋葱中的营养丰富 四种洋葱的家常做法-八凡集

洋葱中的营养丰富 四种洋葱的家常做法

洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质,槲皮素和前列腺素A。那么洋葱怎么做好吃呢?下面跟随八芳集一起来了解一下。 洋葱...
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长期保存冬笋的6个方法 可以试一试哦-八凡集

长期保存冬笋的6个方法 可以试一试哦

说起冬笋,相信大家对此并不陌生。通常来说冬笋会在入冬前后大量采收和上市,人们如果想全年都能吃到新鲜的冬笋的话,只能想办法把冬笋保存起来。但如何长期保存冬笋人们并不是太了解,有些人根...
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芋头的功效作用及禁忌 芋头粥的简单做法-八凡集

芋头的功效作用及禁忌 芋头粥的简单做法

芋头有多种不同的使用方法,但用芋头做成芋头粥以后再吃,能让身体更好的吸收它含有的营养,而且能让它的保健功效得到有效发挥,但对芋头粥的组织方法很多人都不了解,不知道怎样才能煮出好吃的...
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核桃酥的做法-核桃酥的营养价值-八凡集

核桃酥的做法-核桃酥的营养价值

核桃酥是中国著名小吃,原名核桃糕。北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其中以北京、天津,广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。 核桃酥的做法-核桃酥的营养价值 核桃...
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煎饼果子的做法-煎饼果子的吃法讲究-八凡集

煎饼果子的做法-煎饼果子的吃法讲究

煎饼果子搭配一碗锅巴菜。将锅巴(即薄煎饼)切成柳叶细片,放到卤内,卤是用清油煸茴香、葱姜末,加盐、酱油、芡粉、水制成卤汁,纯素,保证清晨的肠胃不至于受到油腻的“骚扰”。然后盛碗,再...
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香肠可以用空调吹干吗 刚灌的香肠能用电风扇吹吗-八凡集

香肠可以用空调吹干吗 刚灌的香肠能用电风扇吹吗

香肠是生活中很常见的食材,基本在冬天比较常见,大家都会灌香肠来当年货,一般自制的香肠是不建议用空调吹干的,容易引起变质情况,最好是直接挂在阴凉处通风晾干即可,具体可以看看八芳集带来...
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银耳莲子羹清凉解热 银耳莲子羹的做法-八凡集

银耳莲子羹清凉解热 银耳莲子羹的做法

喝一碗银耳莲子羹清凉解热,银耳独特的口感在加上莲子的香气使这一道美食深受大家的喜爱。银耳莲子羹其实做法很简单,但是很多人抓不住精髓。今天我们就跟随八芳集为大家介绍银耳莲子羹的做法。...
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