厨房窍门共100篇 第2页
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教你如何巧妙节省煤气-八凡集

教你如何巧妙节省煤气

教你如何巧妙节省煤气 一、下厨前要计划 在烹调前,一定要先计划好煮什么菜肴,以最有效的顺序来进行烹煮。比如,若菜肴中有煎蛋,就先煎好鸡蛋,再炒菜或炒肉。这样一来,煎好鸡蛋既不用洗镬浪...
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使用微波炉的注意事项 微波炉的日常护理-八凡集

使用微波炉的注意事项 微波炉的日常护理

微波炉的使用频率也逐渐增多,热饭,热菜,热烫,小小的微波炉看起来无所不能,近日一则新闻爆出,一名奶爸在用微波炉热鸡蛋的时候发生爆炸,其眼睛也因此被刺伤,导致双目失明,这是由于这名男...
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米醋和白醋功效及用法都不同 各种醋的基本介绍-八凡集

米醋和白醋功效及用法都不同 各种醋的基本介绍

米醋和白醋看起来很相似,但它们的味道、营养、功效以及用法都不同。米醋和白醋有何分别,听听八芳集的介绍吧。 白醋 白醋是醋的一种。除了醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵...
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桑葚怎么洗?桑葚干怎么制作-八凡集

桑葚怎么洗?桑葚干怎么制作

桑葚怎么洗? 1、清洗桑葚方法:自来水冲洗,淡盐水或淘米水浸泡 要把桑葚洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的桑葚也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸...
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可果可蔬的菠萝蜜 菠萝蜜剥皮小技巧-八凡集

可果可蔬的菠萝蜜 菠萝蜜剥皮小技巧

在日常生活中人们为了保持身体营养均衡,除了正常的一日三餐外还会食用一些水果,菠萝蜜就是人们食用的水果之一。说起菠萝蜜它是水果中的巨人,成熟以后有着十分浓郁的香气,喜欢吃菠萝蜜的朋友...
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美味清甜好吃的竹笋 水煮竹笋甘甜不苦的小诀窍-八凡集

美味清甜好吃的竹笋 水煮竹笋甘甜不苦的小诀窍

清甜好吃的绿竹笋凉拌或煮汤都是非常美味的!但要怎么做才能够保留竹笋的甘甜并且驱走苦味呢?其实步骤很简单,跟着八芳集一起动手做做看吧! 一、竹笋带壳从冷水开始煮 竹笋带壳煮可以锁住甜味...
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如何去除厨房油渍 如何改善厨房环境-八凡集

如何去除厨房油渍 如何改善厨房环境

如何去除厨房油渍 1、其管理纱窗油污 先用笤帚扫去表面的粉尘,再用15克清洁精加水500毫升,搅拌均匀后用抹布两面均抹,即可除去油腻。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶,洗出的纱窗会和新的一样。...
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自制酸奶出水的原因 自制酸奶2种做法带您轻松做出美味酸奶-八凡集

自制酸奶出水的原因 自制酸奶2种做法带您轻松做出美味酸奶

酸奶这种奶制品相信很多人都非常喜欢,不光是喝起来好喝,而且营养价值也非常高。我们一般喝的酸奶都是外面直接做好的成品,有些人还会自己动手在家里制作,过程并不是很复杂。不过,一旦失败就...
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掌握些做菜小窍门 让你迅速成为大厨-八凡集

掌握些做菜小窍门 让你迅速成为大厨

做菜,看似简单,但是也是一门技术活。很多人很好奇,为什么同样的食材和配料。做出来的菜味道差别这么大,噢~当然了,那是因为你没掌握做菜的小技巧。其实菜要做得好吃,不仅靠天赋,窍门也很...
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怎么切洋葱才不会流泪?-八凡集

怎么切洋葱才不会流泪?

怎么切洋葱才不会流泪? 为什么切洋葱会流泪? 想知道切洋葱流泪的奥秘,就得对洋葱的成分进行剖析。洋葱是由外皮(棕色部分)、鳞叶(中间可以吃的有汁液的部分)及根盘(毛茸茸的靠近根的部分...
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小小的盐竟然有美容作用 清洁毛孔平衡油脂分泌-八凡集

小小的盐竟然有美容作用 清洁毛孔平衡油脂分泌

盐在人们的生活中非常常见,它常被用在烹饪当中,具有调味的作用。盐的应用频率多,但很少人知道它的其他作用,比方说美容。盐能美容你知道吗?相信不少人都会感到惊讶,小小的盐竟然有这么好的...
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厨房里花生油的功效及妙用-八凡集

厨房里花生油的功效及妙用

提起来花生,人们就想起来花生的种种益处,比如花生可以保健养生,可以预防疾病,增加人们身体上的免疫力等等,可是生活上的花生油的功效与作用是否也是那么好呢,我们不如一起去看看相关的知识...
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草莓怎么洗才干净-八凡集

草莓怎么洗才干净

草莓的营养价值 1、草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特,含糖5-12%,含酸0.6-1.6%,含蛋白质0.4-0.6%,还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分,是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鲜食可...
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大米生了虫 预防大米生虫的措施-八凡集

大米生了虫 预防大米生虫的措施

说起大米相信大家对此再熟悉不过了,特别是对于南方的朋友来说大米可以说是家家户户每天必需吃的一种食材。但是每当到了夏天,很多朋友会发现家里屯放的大米还没有吃完就已经生虫了,这可怎么办...
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调味料的储藏方法 酱料也是有分放常温和冷藏-八凡集

调味料的储藏方法 酱料也是有分放常温和冷藏

家中厨房里一般都会有番茄酱、甜面酱、辣椒油等等调味料,基本上都是摆放在桌上或橱柜里。但是每个人家里的酱料各式各样种类很多,有些妈妈们会怕常温储藏影响质量,所以不管三七二十一全放进冰...
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厨房做菜不糊锅的小技巧-八凡集

厨房做菜不糊锅的小技巧

厨房做菜不糊锅的小技巧 怎样炒菜不糊锅:(以电磁炉为例) 1、手要勤。无论是炒菜还是煮东西,都要经常翻动。一则,让所有的菜都能接触到高温部分,因为只有锅的底部才起作用。二则,可以避免...
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拆封后的绿茶叶怎么存放不会潮湿变质 保存绿茶的禁忌与注意事项-八凡集

拆封后的绿茶叶怎么存放不会潮湿变质 保存绿茶的禁忌与注意事项

有很多人在开封了绿茶后,却不知道怎样保存,而造成茶叶潮湿变质或者变味。在一般情况下,绿茶在室温下可以保存一年左右时间;而开封的绿茶,应倒入密闭的容器内保存,最好在两个月以内用完。因...
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不粘锅还是铁锅好 使用不粘锅的细节你留意过吗-八凡集

不粘锅还是铁锅好 使用不粘锅的细节你留意过吗

锅碗瓢盆是家家户户都不可缺少的餐厨用具,但是在平时选择这些餐具的时候,很多人还是会出现纠结的心理。比如在选锅的时候,到底是不粘锅还是铁锅好?对于很多家庭主妇来说,选择一个好锅,不仅...
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一杯咖啡提神醒脑 将速溶咖啡变得更美味的妙招-八凡集

一杯咖啡提神醒脑 将速溶咖啡变得更美味的妙招

清晨的一杯咖啡,是不是已经成为你生活中的习惯?工作间隙的一杯咖啡,是不是提神醒脑的必备?忙里偷闲的下午时光,你会不会泡一杯咖啡款待疲惫的自己?咖啡店的咖啡口味好,但价格可不便宜!今...
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如何减少厨房油烟吸入?-八凡集

如何减少厨房油烟吸入?

如何减少厨房油烟吸入? 如何减少厨房油烟吸入? 对于经常泡在厨房里“煎炒烹炸”的主妇们而言,减少油烟吸入最根本的方法是减少油烟在厨房中的停留时间,对一般家庭来说,厨房一定要经常保持自...
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